Certificado fitosanitario

Qué es

El certificado fitosanitario es el documento que acredita que un producto de origen vegetal (frutas, hortalizas, semillas, plantas vivas, madera u otros productos similares) está libre de plagas y enfermedades y cumple los requisitos fitosanitarios exigidos por el país de destino. Su finalidad es evitar la propagación internacional de plagas vegetales a través del comercio de productos agrícolas y forestales.

Cuándo se necesita

El certificado fitosanitario suele exigirse cuando:

• Se exportan frutas, hortalizas, semillas, plantas vivas u otros productos vegetales frescos.
• Se exporta madera, embalajes de madera u otros derivados vegetales que puedan albergar plagas.
• El país de destino establece este requisito como condición de entrada para el tipo de producto vegetal exportado.

Cada país de destino puede tener sus propias exigencias fitosanitarias, por lo que conviene verificar con antelación si el producto y el mercado concretos requieren este certificado.

Quién lo emite

En España lo emite el organismo fitosanitario competente, habitualmente vinculado al Ministerio de Agricultura o a las autoridades fitosanitarias autonómicas, a partir de una inspección del producto o del lote que se pretende exportar.

Cómo se obtiene

La solicitud se presenta ante la autoridad fitosanitaria competente, indicando el producto, la cantidad y el destino de la exportación. En la mayoría de los casos es necesario someter el producto a una inspección previa al envío, en la que se verifica que está libre de plagas y enfermedades y que cumple los requisitos fitosanitarios del país de destino. El plazo de tramitación puede variar según la disponibilidad de inspección y el tipo de producto, por lo que conviene solicitarlo con antelación suficiente respecto a la fecha prevista de envío.

Errores frecuentes

• No solicitar el certificado con antelación suficiente, generando retrasos cuando la inspección no puede realizarse a tiempo para la fecha de envío.
• No verificar los requisitos fitosanitarios específicos del país de destino, que pueden variar de un mercado a otro para el mismo producto.
• Confundir el certificado fitosanitario con el certificado sanitario, que se aplica a productos de origen animal y no vegetal.
• No coordinar el embalaje del producto (por ejemplo, palets o cajas de madera) con los requisitos fitosanitarios que también pueden aplicarse al propio material de embalaje.

Relación con otros trámites

El certificado fitosanitario se presenta junto con la factura comercial y el resto de documentación al tramitar el DUA de exportación. En productos agroalimentarios frescos, puede ser necesario combinarlo con otros controles de calidad como el control SOIVRE, por lo que conviene confirmar con la autoridad competente qué trámites aplican de forma conjunta según el producto y el destino.